マダケ真竹筍の種類の結果 ~ yenmoblogwalljp

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犬にたけのこを食べさせてもいい食べると危険な山菜リスト何と竹の子には青酸配糖体という植物毒が高濃度に含まれているそうです。青酸配糖体は梅や桃や多くの植物にも含ます。この毒素を少しでも減らす為には、筍を良く茹でる事が大切です。茹でる時は鍋には蓋をせずに毒素...